梅天神のオリジナル岩塩について

梅天神の岩塩の魅力：世界の塩シリーズ

梅天神が取り扱う「世界の塩シリーズ」は、ただの調味料にとどまらず、食卓を彩る美しい鉱物のような存在感を持っています。日本塩ソムリエ協会認定商品であり、その品質の高さが証明されています。特に催事などで販売される際には、パワーストーンのように美しく、岩塩とは思えない外見に驚く人も少なくありません。

梅天神の岩塩は、不純物を極力含まない岩塩層から採掘したトップレベルの商品だから、ミネラルも豊富で安心して使えるのです！

梅天神が取り扱う岩塩は、透明感があり、まるで鉱物のような輝きを放っています。この美しさは、岩塩に含まれる不純物が少ないためであり、特に純度の高い「対合い岩塩」に見られる特徴です。催事で「梅干しの売り場にパワーストーンがある？」と思われることも多いですが、実際にはそれが美しい岩塩なのです。

梅天神が取り扱う岩塩は、その美しさと品質において他の塩とは一線を画しています。催事で見かけた際には、ただの調味料としてだけでなく、その美しい輝きを楽しむために手に取ってみるのも良いでしょう。世界各地から厳選された岩塩は、料理のアクセントとして、またインテリアとしても活躍します。

また、日本国内で生成した天日干しの熟成塩や、壷焼きと同じ工程で時間をかけて焼き上げた塩など、貴重な塩を提供しています。催事でお見かけの際はぜひ、お手に取ってみてください。