梅干し事業とは?

2024年10月、SGビジネス株式会社はIT企業でありながら、梅干しの販売を始めました。食糧難が懸念される中、社員だけでも守りたいという思いで始めた食品事業を、社員はどう受け止めたのか。社長にインタビューしました。

先日行ったアンケートでは、回答した社員の約7割が梅干しを始めたことに疑問を感じていました。社員の疑問を解消するべく、梅干し事業について詳しく教えてください。

しゃちょー

よろしくお願いします


僕はもともと食べるのも作るのも好きで、調理師免許も持ってるのね。だから食品事業には興味があった。それに加えて、円も弱くなってきているし、日本の食糧自給率も高くない。いつか食糧難になるかもしれない。

そこで、社員とそのご家族だけでも食べるのに困らないようにしたい、なおかつ利益の出るビジネスにしたいと考えていたわけ。そのタイミングで、輸入会社の方と一緒にお仕事をすることがあって、食品を扱うようになったの。その後、農協の方や塩の会社の社長と仲良くなったり、梅干しの販路に強い社員を採用したりしたこともあって、縁が縁を呼んで梅干し専門店「梅天神」を立ち上げることになりました。

僕、自分の生まれた年の梅干しを持っているくらい梅干し好きだしね、日本の伝統を世界に広めたいとも思ってる。

ただ、誤解してほしくないのは、梅干しは「本業の片手間」でも「社長の道楽」でもないということ。会社は、社員とそのご家族の生活を守るためにある。そのためには、一つの事業、一つの業界だけに頼らない強い経営基盤が必要なんです。ITと食、まったく違う二本の柱を持つことは、どんな時代の変化が来ても社員を守り抜くという、僕の覚悟の表れだと思ってほしい。


梅干しを始めて2年くらいだけど、売り上げは当初の2倍くらいになってるんじゃないかな。デパートで催事をやっても、ファンの方が何度も買いに来てくれているのは本当にありがたいことです。

そして、数字ももちろん大事だけど、僕が一番うれしいのは、IT企業の社員が「お客様の顔が見える商売」を経験できていること。お客様に直接「おいしかったよ」と言ってもらえる喜びは、エンジニアの仕事にも必ず生きてくる。業種は違っても、お客様に価値を届けて信頼をいただくという商売の本質は同じだからね。


「何をするかだけでなく、誰とするか」を企業理念とし、同じ方向を向ける仲間を集めているところかな。一緒に食べるのが高級フレンチじゃなくてファストフードでも、この人と食べるから楽しい。そんな人と一緒に仕事をしたいね。

あとは、取引先様との直取引がほとんどのところ。僕はSESの多重受けの構造を悪だと思っていて、6次受け7次受けなんかしてたら、そりゃ技術者のお給料は安くなっちゃうよね。かといって、自社開発だけやっていると、技術の偏りが出てくるし、新しい技術がなかなか入ってこなかったりして、そのうち衰退してしまう。お客様と近いところでいろいろな技術を学べるという点は大きな魅力だと思うよ。

それから、社員が安心して長く働ける会社であることも大切にしたい。会社の利益は、まず社員に還元する。それが経営者としての僕の責任だと思っています。


今、会社の受付や電話応対をAIにしようと開発しているところ。AIの開発会社との協業も予定しているし、会社でも作れるようになったらいいなと思ってる。

会社の方向としては、上流から下流まで一人でできるフルスタックな人材を育てていきたいね。AIがある程度コーディングもできるようになってくるから、サーバだけじゃなくてアプリもできるとか、さらにネットワークの技術があるとか、二つ以上できることがないと、生き残れなくなってくるんじゃないかな。次の世代を生きられるような技術を身につけさせてあげなきゃいけないと思う。

時代の変化を嘆いていても何も始まらない。変化はチャンスだと捉えて、会社全体で一歩先へ進む。社員が育てば会社が育つ。会社が育てば、また社員に還元できる。そういう好循環をつくっていくのが僕の仕事です。


日々のお仕事、本当にお疲れ様です。皆さんのおかげで会社が成り立っています。

今、AIが業界に参入し、エンジニアにとって大きな潮目が来ています。

今僕は、AI受付とAI電話を開発して、実装を目指しているんだけれども、君たちだったらもっといろいろできるはず。ぜひ楽しみながらAIを使いこなし、いろいろなことに挑戦してください。もしそういう機会がなければ、会社で勉強会を開いてもいいしね。

IT事業も梅干し事業も、すべては皆さんの挑戦と頑張りがあってこそ。会社のトップとして、皆さんが安心して挑戦できる環境をつくり、その頑張りにしっかりと報いることを約束します。 これからも「誰とするか」を大切に、みんなで一緒に、SGビジネスをもっと強い会社にしていこう。


もし、会社の歯車でいたくないという人がいれば、SGビジネスは合っているんじゃないかな。なんでもやりたい、経験したいという思いがあるなら、ぜひうちで学び、挑戦してほしいと思います。

うちは、年齢や経験に関係なく、手を挙げた人にチャンスを渡す会社です。失敗しても構わない。挑戦しないことの方がよっぽどもったいないからね。本気で成長したい人と、一緒に会社の未来をつくっていきたいと思っています。

しゃちょー

社員も、これから社員になる方も、一緒に成長していきましょう!


最後に、「これから社長に期待することは何ですか?」というアンケートへの回答をご紹介します。

社員のことを第一に考えながら挑戦し続ける、そんな社長の熱い思いが伝わっているからこそ、社員も安心して応援できるのでしょうね。


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